Friday, December 25, 2015

イギリスのクリスマス

去年からベースを日本に移した私ですが、イギリス人の夫に宣言した条件が「夏とクリスマスはイギリスで過ごす」こと。という訳でイギリスでクリスマスを過ごしております。やはりオーセンティックなイギリスのクリスマスが好き。

サマーセットハウス

町の本屋さんのウィンドウ


築400年の友人宅


Hever Castle


うちの姫も初めてのイギリスでのクリスマスを楽しんだ模様。


クリスマス・イブはサーモンとかイクラとかオイスター等の、シーフード中心のメニューで、25日のクリスマス・ランチが七面鳥、って言うのがギャンブル家の伝統。クリスマスの七面鳥ってお正月のおせち料理と全く同じで、「1年に一回でいいや・・・」って感じのあれ。この後のデザートに、あのどっしり感半端ないクリスマスプディングにブランデーバターをたっぷりかけて食すイギリス人には本当に頭が下がります。何はともあれ、皆さんMerry Christmas!




Wednesday, December 23, 2015

ELLE ONLINE「世界のおやつfom London」クリスマスのミンス・パイ

ELLE ONLINEで連載中の「世界のおやつ」シリーズ、今回は世界中のクリスマス・シーズンのおやつ!ということでミンス・パイについて書いております。記事はこちら

 昨夜は友人が「うちでシャンペンとミンス・パイのホリデードリンクパーティするから来て!」とご招待されたので出かけてきました。シャンペンとミンス・パイって合うの?と運転しながら非常に心配だったんですけど、結果は「・・・・」。とにかくこの時期のイギリス、右向いても左向いてもミンス・パイ食わされます。お正月のお餅みたいな存在と言えばしっくりくるかな?「これ食べないと新年の気がしない」的な。お茶と食べるものではなく、ポートやモルドワインなんかと食べるのがイギリス流。
後日このパーティで知り合った女性が「Come over for a play date(子供達を連れて遊ぶ事)!」と誘ってくれたので出掛けて行きました。
何だか物凄くオーガナイズされたplay dateで、子供用のテーブルには工作グッズが用意されていて感動。子供達が忙しくしてる間にお母さん達は横のテーブルでこれまたシャンパンとミンス・パイを食らっています。
 
ここでもミンス・パイの呪縛からは逃れる事ができませんでした。

Sunday, December 13, 2015

クリスマス・カップケーキ!

自由が丘のクオカ・スタジオ、六本木ヒルズのHappy Cookingでクリスマス・カップケーキのレッスンを終了して飛行機に飛び乗り、今日はノッティングヒルでのレッスン。新年まで私はイギリスで過ごしますが、大好評のこのクリスマス・カップケーキのレッスン、Butterdrop/日本カップケーキ協会の公認インストラクター達が日本各地で開催しております!以下どうぞよろしくお願いします。

埼玉県宮代町
@Dreaming Cupcakes
12月7(月)&19(土) 
http://www.dreamingcupcakes.com/schedule/

麻布台@Dragee(ドラジェ)
12月15(火)&19(土)
https://www.facebook.com/Dragee13/posts/1483839471923720

名古屋市東区@Riina'sCupcakes
12月12〜14日、19〜23日
http://riinascupcakes.jimdo.com/

長野県長野市@Cafe Melia
12月20(日)&21(月)
https://www.facebook.com/cafemelia/

池尻大橋@Fait Beau Tokyo
12月3(木)、6(日)、10(木)、17(木)、 20(日) 、24(木) 
http://faitbeau.com/?p=427

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