Tuesday, October 27, 2015

Happy Cooking心斎橋校でレッスン

11月3日の文化の日に心斎橋でレッスンを開催します。

午前の部:http://www.happycooking.jp/course/6187

午後の部:http://www.happycooking.jp/course/6182

こちらのレッスンはカップケーキの生地作りからしっかりと教えさせていただきます!よろしくお願いいたします。

Thursday, October 15, 2015

NY仕込みのカップケーキ・レッスンin神戸

関西の皆さま。11月2日月曜日に神戸駅近くの可愛いパンとお菓子とお料理のお教室Pate a Pateさんにてレッスンを開催させていただきます。



開催場所
Pate a Pate(パータパート)
神戸市中央区多聞通1丁目3-11(JR神戸駅徒歩 5 分)

レッスン時間
①14:00~16:00 残席1名様
②17:00~19:00 残席2名様

レッスン費: ¥7000
レッスンの内容
バタークリームを作って色付けし、アイシング・ナイフとアイシング・バッグ を使ってカップケーキにバタークリームを乗せてデコレーションを施します。 バタークリームを作る行程は私一人が遂行し、デコレーションは皆さんで行います。カップケーキは既に焼いてある物を使用します。

お一人様につき、カップケーキを4個をお持ち帰りしていただきます。
お支払いはレッスン開始時に現金でお支払いお願いします。なるべくお釣りが要らない様にしていただければ助かります!

持ち物
筆記用具、カップケーキの箱(17cm x 17cm)が入るキャリーバッグ。
レシピ、カップケーキの箱はこちらで用意させていただきます。

お申し込み方法:info@butterdrop.jpまで、下の事項を記入してご連絡ください。

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①お名前

②希望するレッスン(①か②か)

③ご住所と携帯番号

④どこでこのレッスンについて知りましたか?
例)ブログ、ツイッター、Facebook、友人からの紹介etc....

⑤ご質問、ご意見:
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お申込みお待ちしております、よろしくお願いいたします。

Thursday, October 8, 2015

Wedding Cake!!


イギリスの自宅のレッスンに来てくれた生徒さんの結婚式のためにウェディングケーキを作らさせていただきました!
会場は代官山の某結婚式場。私、小心者なのでこのケーキを積み上げるのが本当に苦手。今度からは誰かにお金払ってやってもらいたい!


Tuesday, October 6, 2015

六本木ヒルズでのレッスン

今週の日曜日11日に六本木ヒルズのハッピークッキングさんにてレッスンを開催します。今回はベーシックカップケーキのレッスン。カップケーキを作る段階からお教えいたします。そしてアイシングナイフでくるくるっとバタークリームを乗せる、マグノリア・ベーカリー時代に覚えたテクニックを習得します。アイシングナイフのプレゼント付きです!お申込みはこちらからどうぞよろしくお願いいたします。

午前の部:http://www.happycooking.jp/course/5586
午後の部:http://www.happycooking.jp/course/5588